1 gabaliukas moliūgo arba 3 nedidelės morkos (150g)
150 g fermentinio sūriaus
150 g rūkytos arba virtos kalakuto krūtinėlės
1.5 stiklinės miltų (300g)
3 arb.š. kepimo miltelių
puse stiklinės kefyro (125ml)
80 ml alyvuogių aliejaus
2 kiaušiniai
puse arb.š. pipirų
druskos
Daržoves ir sūrį sutarkuoti stambia tarka. Sauja sūriaus atidėti į šalį. Mėsą susmulkinti šiaudeliais. Miltus sumaišyti su druska, pipirais, kepimo milteliais. Kiaušinius išplakti su aliejumi ir kefyru. Viską kartu sumaišyti. Keksiukų formeles iškloti popierinėmis formelėmis, į jas paskirstyti paruoštą tešlą. Kepti orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 30minučių. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, kiekvieną keksiuką apibarstyti atidėtu sūriu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą