Reikės:
50 g sviesto (kiek vesesnio nei kambario temperatūros)
stiklinės cukraus
1 kiaušinio
2 šaukštų miltų
puse stiklinės sezamo sėklų
vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
Sviestą ištriname su cukrumi iki smėlį primenančios konsistencijos. Įmušame kiaušinį, gerai išmaišome. Suberiame miltus, sezamo sėklas, druską, vanilės ekstrakta ir viską gerai išmaišome. Kepimo skardą užtiesiame kepimo popieriumi. Dedame nedidelį šaukštą tešlos ir peiliu kiek palyginame. Reikia palikti didelius tarpus, kad kepant nesusijungtų į vieną masę. Dedame į iki 175 laipsnių įkaitintą orkaitę šešioms minutėms, kol gražiai paruduos. Trumpiau kepti sausainiai bus tąsesni, ilgiau traškesni. Sausainius nuimti nuo kepimo popieriaus galima tik kai pravėta, kitaip sutrupės. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą